Продовольственное снабжение

Новое руководство для обычных магазинов и супермаркетов предлагает рекомендации для достижения 50% экономии энергии по сравнению с минимальными требованиями Кодекса США.

За последние десять лет использование альтернативных технологий гидрофторуглеводных (ГФУ) систем с непосредственным охлаждением для холодильного оборудования супермаркетов удостоилось интереса, так как европейские торговцы продуктами питания стали широко внедрять технологию на природных хладагентах.

Шведская компания по розничной торговле “ICA Gruppen”, опережая график на шесть лет, достигла  цели сокращения выбросов CO₂ на 30%.

Honeywell сегодня официально запустил четыре новых хладагента с низким ПГП для различных установок, предусмотренных как для супермаркетов, так и для  промышленного охлаждения. В дополнение к марке  Solstice  Honeywell добавил линейку ГФО хладагентов, таких как Solstice zd (R1233zd), Solstice ze (R1234ze), Solstice N13 (R450A) и Solstice N40 (R448A).

Согласно компании “Emerson” ей удалось модернизировать холодильный шкаф со стеклянной дверью, значительно превышая новые американские стандарты энергоэффективности для торгового холодильного оборудования.

В статье описывается бытовой холодильник, которому для работы требуется около 0,1 кВт/ч в день. Холодильник предлагает отличную  производительность  для хранения пищи, так как колебания внутренней температуры при повседневном использовании естественным путем сведены к минимуму .

Прототип холодильника для вина, использующий магнитнокалорическую технологию, представлен в настоящее время на выставке “Consumer Electronics Show” в Лас-Вегасе.

Ньютон, Алабама – Ray McKenzie и Mac Chaney из штата Алабама разработали новый компрессор, который, по их утверждению, может произвести настоящий переворот в индустрии ОВВК и холодильной техники.

Гидрофторуглероды (ГФУ) используются в установках кондиционирования воздуха, холодильном оборудовании, при производстве вспененной теплоизоляции и в других отраслях. Объем находящихся в обращении ГФУ увеличивается на 10–15% год. На саммите «Рио +20» мировые лидеры признали опасность этих веществ и призвали начать поэтапный отказ от их производства и потребления.

На выставке промышленного холодильного и тяжелого оборудования 2014 IIAR Industrial Refrigeration and Heavy Equipment Show Алессандро да Сильва представил удостоенный награды доклад о применении CO₂ в качестве в хладагента в Бразилии. История применения диоксида углерода в этой южной стране началась 5 лет назад, и сегодня уже более 30 супермаркетов перешли на него. За счет высоких показателей энергоэффективности и изменения мировоззрения CO₂ все чаще используется как альтернатива R22 и R404A.

16 декабря 2013 года утвержден окончательный текст нового Регламента ЕС по фторсодержащим газам. После того, как проект одобрят государства-члены Европейского Союза, он будет официально принят Европарламентом и Советом Европы и получит статус официального документа, обязательного к исполнению всеми странами ЕС. Первые ограничения, предусмотренные регламентом, вступают в силу с 1 января 2015 года.

Компания «Кока-кола» объявила об установке миллионного холодильника, в котором в качестве хладагента используется природное вещество — диоксид углерода. Переход на природные хладагенты проводится в рамках политики компании по отказу от использования ГФУ.

Компания United States Cold Storage (USCS) инвестирует в передовые аммиачно-углекислотные каскадные системы охлаждения, подтвердившие свою безопасность в эксплуатации и простоту в обслуживании по сравнению с обычными двух- или одноступенчатыми аммиачными системами охлаждения. На сегодняшний день уже более четверти холодильных складов USCS, в том числе недавно расширенный склад во Фресно, охлаждаются аммиачно-углекислотными системами.

В Канаде, Мексике и США природные хладагенты распространены весьма широко. Используя «экосистемный» подход, можно выделить четыре ключевые области использования природных хладагентов: транспорт, города и здания, продовольственное снабжение, промышленность и особые сферы применения. Конечно, этот перечень не полон, однако он позволяет получить представление о технологиях, связанных с использованием аммиака, диоксида углерода, углеводородов и воды.

Новинка из Южной Африки: компания Pam Refrigeration установила бортовой морозильный аппарат на новом траулере для ловли тунца. Он оборудован восемью резервуарами, которые последовательно заполняются морской водой с добавлением соли для снижения температуры замерзания.

В марте 2013 года Greenfreeze, революционная технология от Гринпис, отпраздновала свой двадцатый день рождения. Углеводород, как заменитель озоноразрушающих хладагентов ХФУ и ГХФУ, уверенно вошел на глобальный рынок домашних холодильников. Сегодня технология Greenfreeze используется примерно в 700 миллионах холодильников во всем мире и как результат – позволяет избегать миллиарда тонн выбросов парниковых газов.

В середине девяностых годов прошлого века на смену хлорфторуглеродам (ХФУ) и гидрохлорфторуглеродам (ГХФУ), использовавшимся супермаркетами всего мира в качестве хладагента в низко- и среднетемпературных холодильных установках, пришла смесь гидрофторуглеродов (ГФУ) R404a. Как и все ГФУ, этот хладагент безопасен для озонового слоя, однако высокий потенциал глобального потепления (3780) в условиях растущей обеспокоенности вопросами изменения климата делает дальнейшее использование R404a крайне нежелательным. Поэтому владельцам супермаркетов приходится задумываться о поиске альтернативы R404a.