Продовольственное снабжение

Современные подходы в проектировании систем промышленного холодоснабжения аммиак/CO2

В настоящее время в сфере энергетики, к которой относится и холодильная техника, стоят две приоритетные и очень важные задачи: энергоэффективность и минимальное отрицательное воздействие на окружающую среду.

Природные хладагенты в Европе: стимулы и задачи для европейских торговцев продуктами питания

За последние десять лет использование альтернативных технологий гидрофторуглеводных (ГФУ) систем с непосредственным охлаждением для холодильного оборудования супермаркетов удостоилось интереса, так как европейские торговцы продуктами питания стали широко внедрять технологию на природных хладагентах.

Энергоэффективное охлаждение

В статье описывается бытовой холодильник, которому для работы требуется около 0,1 кВт/ч в день. Холодильник предлагает отличную  производительность  для хранения пищи, так как колебания внутренней температуры при повседневном использовании естественным путем сведены к минимуму .

ГФУ сегодня и завтра

Гидрофторуглероды (ГФУ) используются в установках кондиционирования воздуха, холодильном оборудовании, при производстве вспененной теплоизоляции и в других отраслях. Объем находящихся в обращении ГФУ увеличивается на 10–15% год. На саммите «Рио +20» мировые лидеры признали опасность этих веществ и призвали начать поэтапный отказ от их производства и потребления.

Новый регламент ЕС по фторсодержащим газам – Европа ужесточает политику в отношении ГФУ

16 декабря 2013 года утвержден окончательный текст нового Регламента ЕС по фторсодержащим газам. После того, как проект одобрят государства-члены Европейского Союза, он будет официально принят Европарламентом и Советом Европы и получит статус официального документа, обязательного к исполнению всеми странами ЕС. Первые ограничения, предусмотренные регламентом, вступают в силу с 1 января 2015 года.

United States Cold Storage инвестирует в аммиачно-углекислотные каскадные системы

Компания United States Cold Storage (USCS) инвестирует в передовые аммиачно-углекислотные каскадные системы охлаждения, подтвердившие свою безопасность в эксплуатации и простоту в обслуживании по сравнению с обычными двух- или одноступенчатыми аммиачными системами охлаждения. На сегодняшний день уже более четверти холодильных складов USCS, в том числе недавно расширенный склад во Фресно, охлаждаются аммиачно-углекислотными системами.

Природные хладагенты в Северной Америке. Продовольственное снабжение

В Канаде, Мексике и США природные хладагенты распространены весьма широко. Используя «экосистемный» подход, можно выделить четыре ключевые области использования природных хладагентов: транспорт, города и здания, продовольственное снабжение, промышленность и особые сферы применения. Конечно, этот перечень не полон, однако он позволяет получить представление о технологиях, связанных с использованием аммиака, диоксида углерода, углеводородов и воды.

Новинка для замораживания на борту без насоса для циркуляции аммиака

Новинка из Южной Африки: компания Pam Refrigeration установила бортовой морозильный аппарат на новом траулере для ловли тунца. Он оборудован восемью резервуарами, которые последовательно заполняются морской водой с добавлением соли для снижения температуры замерзания.

20 лет успеха углеводородной технологии Greenfreeze

В марте 2013 года Greenfreeze, революционная технология от Гринпис, отпраздновала свой двадцатый день рождения. Углеводород, как заменитель озоноразрушающих хладагентов ХФУ и ГХФУ, уверенно вошел на глобальный рынок домашних холодильников. Сегодня технология Greenfreeze используется примерно в 700 миллионах холодильников во всем мире и как результат – позволяет избегать миллиарда тонн выбросов парниковых газов.

Бразильские супермаркеты выбирают СО2

В середине девяностых годов прошлого века на смену хлорфторуглеродам (ХФУ) и гидрохлорфторуглеродам (ГХФУ), использовавшимся супермаркетами всего мира в качестве хладагента в низко- и среднетемпературных холодильных установках, пришла смесь гидрофторуглеродов (ГФУ) R404a. Как и все ГФУ, этот хладагент безопасен для озонового слоя, однако высокий потенциал глобального потепления (3780) в условиях растущей обеспокоенности вопросами изменения климата делает дальнейшее использование R404a крайне нежелательным. Поэтому владельцам супермаркетов приходится задумываться о поиске альтернативы R404a.