Проект FRISBEE доказывает состоятельность альтернатив

Недавно завершенный проект по улучшению технологий охлаждения европейской холодовой цепи расширил наше понимание о жизнеспособности альтернативных технологий.

В рамках  четырехлетнего проекта “FRISBEE”,   финансируемого ЕС, были изучены три   технологии: наночастицы и нанофлюиды, охлаждение воздушной холодильной машиной  и магнетокалорическое холодоснабжение.

Работа над альтернативными технологиями была частью расширенного исследования, проводимого командой “Frisbee”. В конечном счете проект разработал обширную базу данных холодовой цепи в Европе, выявляя холодильные потребности и современные технологии в пищевой промышленности, и исследовал потребительские нужды и ожидания в отношении холодовой цепи питания

Читайте полную версию статьи на английском языке